崎岖不平的丘陵地貌说明圣文森特和格林纳丁斯处于火山地带，火山为其带来肥沃的农耕土地。大部分土地都未经开垦，保留了良好的原有地貌，因此，为像药草、蔬菜、水果、珍稀的花朵和草种植物提供了良好的生长环境。
农业方面的优势为其提供了得天独厚的农产品加工条件。目前大米和面粉的加工生产成为农业的支柱产业。除此之外，圣文森特和格林纳丁斯也因泉水和朗姆酒而闻名。以上资源既内销也出口。
土生土长的圣文森特和格林纳丁斯植物为投资农产品加工提供了大量机会。比如葛可加工成粉、食物淀粉和纸制品。药草可用于医药和化妆品行业；又比如椰子一类的农作物可加工制成肥皂和精油。圣文森特和格林纳丁斯生产的有机产品在世界市场上可以卖到好价钱。因此，这些岛国都是农产品加工投资者们的战略性选择。
